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素人健一㊣
Winson仔仔
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 日式芝士蛋糕

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食谱:日式芝士蛋糕 |]^OX$d  
份量:6吋 :+; U W \  
ShFSBD\M#  
焗炉预热130度 a3JG&6-  
rD fUTfv|Q  
忌廉芝士 80g *JUP~/Nr  
鲜奶(低脂、脱脂均可) 60g b v~"_)C  
先将忌廉芝士搅软,与鲜奶隔水煮溶。 pvD\E  
"I}3*s9Q-  
蛋黄 2只 +.:- :  
砂糖 45g 5_9mA4gs@  
拌匀,再加进芝士中拌匀。 EE=!Y NP]  
UW_fn  
栗粉(过筛) 20g TDq(%IW  
低筋面粉(过筛) 45g p<: bP w  
加入芝士中拌匀。 :>c33X}  
IZoS2^:yw  
蛋白 2只 |>Qj]  
砂糖 20g l03{ ezJk[  
打至企身,将芝士加入拌匀(尽量减低消泡)。 Q30A aG}f  
= W$ f +  
130度隔水焗30分钟,焗好后在炉内待10分钟后才取出。
[ 此贴被㊣悲情鸭仔㊣在2006-11-01 06:37重新编辑过 ]
顶端 Posted: 2006-11-01 06:36 | [楼 主]
hildaha
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 

This japanese cheese cake receipe doesn't require too much cream cheese in the baking process,looks very delicious, got to try it out, thanks for sharing.
顶端 Posted: 2006-11-01 13:05 | 1 楼
chuong
级别: 新人

多谢发贴的人[5]

 

thankyou for sharing
顶端 Posted: 2006-12-12 03:02 | 2 楼
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