【材料】 VWd`06'BN'  
肥牛片六 6f0o'  
洋葱一个(切粒) r 25VcY
  
蒜头三粒(切粒) 'G[G;?F  
意粉半包 2N(Z^  
幼盐半茶匙 Ymnh%wS  
黑椒粉半茶匙 TSJeS`I  
绍兴酒一汤匙 ])
v61B  
青葱一条 /J"fbBX wY  
蚝油一汤匙 hb0)<^xu  
2_bEo  
【做法】 2>.b~q@  
(一)用滚水加一汤匙油烚熟意粉(约十五分钟)，再过冷河沥干水。 E!WlQr:b$  
(二)葱切粒、肥牛切片薄，待用。 1bz^$2/k  
(三)用一汤匙蚝油、少许盐、一茶匙绍兴酒、黑椒粉腌肥牛约二十分钟。 Pdh`Gu1:3  
(四)烧红镬落一汤匙生油，爆香蒜粒、洋葱粒，加入肥牛片炒一分钟。 39[ylR|\  
(五)加入意粉、幼盐、黑椒粉、一汤匙老抽及葱粒继续炒。 T.QJ#vKO0  
(六)落一汤匙绍兴酒，炒至颜色均匀即成。

thankyou