材料:鸡中翅12只,香橙2个
{+x;J4 L7 g4' 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
)+v'@]r X8| 0RU@f 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
Wz-7oP%;I X7{ h/^ 制法:
@Yy']!Ju <o.?T*Q9 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
z\r|5Z e+7x &-+ 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
ju%t'u\' 0F|DD8tHR 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
_M9-n
SM@RELA'Lb 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
Y~ ( <H e? R6/vhze4L2 