pA%XqG*=Y Z.Lm[$/edn 原料:
Mnyg:y*= 小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量。
wNL!T6"G *')BP;|V` 辅料:
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/] 郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。
>C y # eqt{ 做法:
;ZXP*M9 1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝。
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2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放洋葱一起炒熟。
{k] 2h4 &h 3. 最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。
^6[KzE#* Dww]D|M Tips:
#q`[(`Bx 调料可换成豆瓣酱、老干妈辣酱各2小匙,姜、蒜、盐各适量,炒成家常味的,小鱿鱼可换成墨鱼、章鱼等。