冬季手脚发凉的食谱
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一般的来说贫血和肠胃病患者,营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者,或者肢体末梢血液循环障碍,都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产期,由于体虚,更容易引起手足冰凉。 s OQcx\dK Nb1J
~v 在医学上,经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。 HfZtL k%Eh{dA 如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。 GX5W^//} liD47}+ T V;BNCg >a@
>N 一、加强体育锻炼 ^@"c` "K
?#,_ 尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。 `
FxtLG,F U`1l8'W}:# 74]a/'4 (:OHyeNt 二、注意饮食 J7n5Ps\M w_3xKnMT\ 多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。 Mz\yPT;Y (3O1?n[n @h(!<Ux_ w[sR7T9* 三、菜谱 :
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v3 1.姜丝爆羊肉 Pgev) rh[ f~*K {7 G/(*foT8SE _[JkJwPTx 羊肉切薄片。生姜切细丝。 +5-fk>o ZpWu,1 锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。 !.X_/$c 9A+M|;O 9GPb$gtx 1|/
'"9v Rf:<-C0T ,R}Z=w# 2.大枣枸杞羊肉汤 ]#5^&w)' 5[<F_"x
u G[!w!e P&\X`ZUA 羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。 pyF5S,c 9v$qrM`8 锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
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