【材　 料】 ;DX{+Z[  
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番紅花麵 180g p&Nav,9x  
鯷魚罐頭 30g +&"
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洋蔥       100g &u|t{C#0  
橄欖油     30㏄ =.S2gO >  
巴西里碎 10g %LC)sSq{H  
鹽         少許 4N=,9  
胡椒       少許 wT+60X'  
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【做　 法】 *g}==o`  
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1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。 zx"EAF{  
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。 D_<B^3w)  
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

卖相一般

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