alex00496
级别: 新人

多谢发贴的人[209]

 椒麻炒雞丁

0
【材  料】 q-1vtbn  
bTx4}>=5l  
雞腿肉 1支 $v8T%'p+  
紅甜椒 1/2顆 PTpfa*t  
辣椒 1/2條 0/fwAp  
蒜頭 2粒 "SKv'*\b  
青蔥 1支 1JS5 LS  
【調 味 料】 5OTZa>H  
uw>y*OLU+  
雞粉 1小匙 EAs^i+/  
醬油 1大匙 QVb{+`.7  
麻油 2大匙 2_6@&2  
花椒 1大匙 Kk\,q?  
白胡椒粉 1小匙 Pr/q?qZY  
wLq#,X>%B  
【醃  料】 >)`*:_{  
1LmbXH]%  
醬油 1大匙 t,5AoK/NL9  
糖 1小匙 f1\mE~#}  
香油 1小匙 yTWicW7i  
s_!F`[  
【做  法】 9KL)5_6 M  
{ZUgyGE{  
1.雞腿去骨,切成小塊狀,放入醃料中醃約20分鐘備用。 Jk`0yJi$q  
2.紅甜椒洗淨切小塊;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀;青蔥洗淨,切碎末狀備用。 PmUq~YZ7  
3.取一個平底鍋,將花椒粒和香油先爆香,再將花椒粒取出丟棄。 wem hP8!gc  
4.續於作法3鍋中放入作法1的雞腿肉丁爆香,再加入作法2的所有材料一起翻炒,最後加入所有調味料拌勻即可。
顶端 Posted: 2011-01-11 09:04 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

正呀!!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-11 21:12 | 1 楼
xjb
级别: 新人

多谢发贴的人[3730]

 

没图既?
顶端 Posted: 2011-01-12 14:16 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.039431(s) query 6, Time now is:07-20 17:03, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation