alex00496 
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鮮蝦咖喱飯
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【鮮蝦咖喱飯】 '+iqbcUd, L7B(abT9e 1、原料篇:咖喱(好侍百夢多咖喱)、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥 a WMEo`O% 2、將凍蝦自然解凍後,撥去蝦殼 3k* U/*
3、用刀劃開肯部,挑出沙線 3ms{gZ
bw 4、加入少許鹽 !;.
nL-NQ xmwH~
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` 5、再加入料酒少許(如是用的活蝦,此步驟可省),醃製5分鐘 ?OdJt 6、鍋內放適量油,燒至7成熱,放下青紅椒和洋蔥略炒一下 "kkZK=}Nv qW t 9Tr 0
hS(9y40 Jc, {n* 7、倒入醃製過的蝦,翻炒片刻,5成熟時即可盛出 so }Kb3 n 8、重新將鍋內倒入一小杯水 QW6\~l 4 S@eI3PkE z=a{;1A 2w67>w\ 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱(我放了兩塊) 3QD##Wr^ 10、煮至咖喱完全溶解(此時熬出的湯汁應較稀) ZH=oQV)6 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉,繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可 ns9a+QQ 12、擺上用小模子印出來的飯團,灑上黑芝麻,將煮好的咖喱蝦裝盤即可 j:J{m0 `"< |
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