不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 孜然牛仔骨

0
材料:牛仔骨300克、番茄仔50克、彩椒50克、洋葱50克、 %`b s<ZWT  
791v>h    
    孜然粉5克、蒜片10克、沙姜15克,芫荽少许, DNmC   
%1{S{FB  
    盐、胡椒粉、喼汁、番茄酱、菜油各适量。 t%mi#Gh(  
#X)DFAtb  
做法:牛仔骨洗净斩件,沥干水分后调味,以平底锅两面煎香,取出备用; D\G 8p;  
r.?dT |A  
    番茄仔洗净一开二备用;彩椒洗净切件备用; @{IX do  
YMw,C:a4  
    洋葱洗净切丝,爆香至半软,上碟备用; Xn"#Zy_  
ikZYc ${  
    开锅下油,爆香沙姜和孜然,放回牛仔骨, O.dZ3!!+  
4M"'B A<  
    加入彩椒翻炒片刻,下少许番茄酱和喼汁, 7 oE:]  
) P7oL.)  
    放入番茄仔,以盐、胡椒粉调味, 2po8n _  
<@M5 C -hH  
    放在洋葱丝上即可。
顶端 Posted: 2010-02-25 20:13 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

牛我就喜欢了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-02-26 00:13 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

今晚食咗
顶端 Posted: 2010-02-26 00:54 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站