不过尔尔
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 烧汁炒鸡

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材料:光鸡500克、唐芹50克、葱段30克、蒜头(去衣拍碎)15克、 ]TTJrC:  
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    姜片20克、日式烧汁20毫升, sVm'9k  
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    盐、糖、胡椒粉、辣椒豉油、菜油各适量。 L+0N@`nRF  
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做法:光鸡洗净斩件,以适量盐、糖、胡椒粉、辣椒豉油拌匀备用; BS<>gA R;/  
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    唐芹洗净切段,飞水备用; 4S{l>/I  
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    开锅下油,下鸡件煎香至金黄,取出; abk:_  
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    再爆香拍蒜、姜片和葱段,下鸡件大火翻炒, uwS'*5tU  
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    加入日式烧汁和唐芹继续翻炒片刻, +[l{C+p  
|#k hw H  
    调味即可。
顶端 Posted: 2010-02-28 14:23 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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    顶端 Posted: 2010-02-28 18:38 | 1 楼
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    主要是烧汁
    顶端 Posted: 2010-02-28 20:39 | 2 楼
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