不过尔尔
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 孜然牛仔骨

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材料:牛仔骨300克、番茄仔50克、彩椒50克、洋葱50克、 dQ<e}wtg  
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    孜然粉5克、蒜片10克、沙姜15克,芫荽少许, #KtV4)(  
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    盐、胡椒粉、喼汁、番茄酱、菜油各适量。 q93V'[)F  
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做法:牛仔骨洗净斩件,沥干水分后调味,以平底锅两面煎香,取出备用; +.hJ[|F1&  
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    番茄仔洗净一开二备用;彩椒洗净切件备用; 8}^ym^H|j  
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    洋葱洗净切丝,爆香至半软,上碟备用; HsK5 2<  
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    开锅下油,爆香沙姜和孜然,放回牛仔骨, B#4 J![BX  
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    加入彩椒翻炒片刻,下少许番茄酱和喼汁, .fY$$aD$4  
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    放入番茄仔,以盐、胡椒粉调味,  q.lh  
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    放在洋葱丝上即可。
顶端 Posted: 2010-02-25 20:13 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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牛我就喜欢了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-02-26 00:13 | 1 楼
不过尔尔
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今晚食咗
顶端 Posted: 2010-02-26 00:54 | 2 楼
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