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葡式蛋撻越來越流行！假如自己能親手做出一打葡式蛋撻，想必幸福感會洋溢到所有人吧，那身邊的朋友就有口福啦。下面，小編教你DIY葡式蛋撻：
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準備食材(以下的材料是12個蛋撻的份量) .R@s6}C`}=  
撻皮： 2">de/jS  
低粉：150克 ^D]J68)#a  
酥油：20克 Zb&pH~ 7  
溫水：100ml ySB0"bl  
鹽：一丁點 '7pzw>E=:  
糖：一小勺 U{KnjoS  
麥淇淋：125克(如果不喜歡油膩，可以减少用量，90克左右也可以) Vo6+|ztk|  
撻水： )"?eug}D  
鮮奶油：140ml +?
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鮮奶：140ml H0!$aO  
糖：40克 z`YC3_d  
煉乳：15ml c:52pYf+  
蛋黃：3個 Z^}[CQ&Am  
低粉：7克 Z)IF3{*  
製作步驟： \4LTViY]  
1、將所有撻皮材料混合均勻，用力揉10分鐘左右，使麵團出筋，直到能拉出薄膜狀。麵團醒10分鐘後，擀成一大片，用面片包住麥淇淋三折。三折後的面片敲打成長條狀，擀勻，然後四折。再次敲打，擀勻，再四折，蓋上保鮮膜，讓它鬆弛10分鐘。待鬆弛後擀成一大片，三折。再擀成一大片，卷起來，放冰箱冷藏半小時。等了那麽半天，終于看到樣子了吧！ aNs8T`  
2、撻皮做好後，倒入混合好的撻水(撻水的製作：將所有材料混合均勻過篩即可)。放入烤箱(210度的烤箱倒數第二層烤大約25分鐘)。 MD*dq   
新鮮蛋撻出爐，盡情享受吧。

颜色诱人