材料：牛仔骨300克、番茄仔50克、彩椒50克、洋葱50克、 aQ$sn<-l  
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    孜然粉5克、蒜片10克、沙姜15克，芫荽少许， YPI,u7 -  
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    盐、胡椒粉、喼汁、番茄酱、菜油各适量。 ]"HaE-`%  
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做法：牛仔骨洗净斩件，沥干水分后调味，以平底锅两面煎香，取出备用； VqV[ @[P  
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    番茄仔洗净一开二备用；彩椒洗净切件备用； Pb>/b\&JS  
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    洋葱洗净切丝，爆香至半软，上碟备用； z9[TjTH^}T  
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    开锅下油，爆香沙姜和孜然，放回牛仔骨， Nz.X$zUmY  
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    加入彩椒翻炒片刻，下少许番茄酱和喼汁， Lu.+J]Rz  
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    放入番茄仔，以盐、胡椒粉调味， 1J"9Y81  
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    放在洋葱丝上即可。

牛我就喜欢了

今晚食咗