鮮香菇飯 As}eI!  
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材料：鮮香菇4朵鶏肉絲1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯 H|.cD)&eYy  
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調味料：鹽1小匙香油2小匙醬油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙 wv7XhY}  
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做法： Irc(5rD7  
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(1)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 U.GRN)fL4  
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(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與鶏肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 =pCO1<wR  
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(3)放入電飯鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。

香菇也不错