鲜鸭汤炖栗子白菜

材料：光鸭半只、栗子肉250克、白菜300克、生姜6片。 #60gjHYaV  
$ma@z0%8}  
烹制：光鸭去肠杂、尾部，切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净； hb}QtQ  
W}%[i+  
    栗子、白菜洗净。 t"MrrK>T  
{*  w _*  
    鸭和姜3片下瓦煲，加水8碗，滚沸1小时至1250升量的鸭汤， I"KosSs  
Np$ue }yr  
    再把鸭汤和栗子白菜及姜3片下炖盅， 6/"#pe^  
E7/i_Xkk  
    加盖隔水炖2小时即可。