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竹芋煲咸猪筒骨
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竹芋煲咸猪筒骨
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不过尔尔
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竹芋煲咸猪筒骨
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材料：竹芋800克、猪筒骨400克、蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜3片。
eJ+uP,$
5s >UM@})
烹制：用盐腌猪筒骨30分钟；蜜枣去核；陈皮浸软；
J~6-}z
P+m{h n~%
竹芋去外壳，洗净，切厚片状；
?3Ytn+Py
Wgt[ACioN
把姜、筒骨、陈皮下瓦煲，加水2500毫升，
;_.%S *W\
5AWI k,[
武火滚沸后改文火煲1小时，下竹芋、蜜枣再滚半小时，
A{5^A)$
3J2j5N:g
下盐即可。
等
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Posted: 2010-02-13 14:23 |
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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我也经常吃筒骨
光榮家族
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Posted: 2010-02-13 14:28 |
1 楼
不过尔尔
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煲粥更好食
等
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Posted: 2010-02-18 14:35 |
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