蓝调粤语 » 美食情报站 » 鲜鸭汤炖栗子白菜
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不过尔尔
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 鲜鸭汤炖栗子白菜

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材料：光鸭半只、栗子肉250克、白菜300克、生姜6片。 .4(f0RG  
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烹制：光鸭去肠杂、尾部，切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净； e;[8 GE.   
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    栗子、白菜洗净。 D.!7jA#  
"A+F&C>  
    鸭和姜3片下瓦煲，加水8碗，滚沸1小时至1250升量的鸭汤， cN>i3}fq  
(32nI?)a  
    再把鸭汤和栗子白菜及姜3片下炖盅， *v3 |  
93DBZqN  
    加盖隔水炖2小时即可。
等
顶端 Posted: 2010-02-17 15:56 | [楼 主]
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