鱈魚粥 >z,SN  
.5t|FJ]`$  
_YT9zG  
材料： M_ GN 3  
f19~B[a  
鱈魚 200公克 AXQG  
蛋 1個 aCwb[7N  
蔥花   1大匙 Y!+q3`-%T  
白粥 2碗 )=PmHUd  
;)SWUXa;{  
TqZ&X|G  
調味料： /IkSgKJiz\  
?)60JWOJ1  
鹽 1小匙 RH"
&B`  
鮮雞晶   1小匙 Gx$rk<;ZW  
UImd*;2TE  
\0^ZNa?  
做法： Gp PlO]  
,)CRozC\}K  
1 鱈魚去皮切丁，約 1公分見方大小。 lwhVP$q}  
2 用平底鍋起油鍋，入油 1大匙，蛋煎成蛋餅，切成 1公分見方大小的小丁。 J4xJGO  
3 白粥煮滾，加入鹽及鮮雞晶、鱈魚丁、蛋丁攪拌均勻，改用小火煮 2分鐘，撒下蔥花即可熄火。 E>|xv#:~DV  
?11\@d  
qM|-2Zl!+  
備註： R24ZjbKL  
r2Wx31j{  
1 鱈魚丁很容易熟，下鍋時間要控制好。 M[Kk43;QY!  
2 蔥花太早加入會變色，若粥盛入碗裡再撒會有生蔥氣味，所以必須撒在鍋裡，略加熱再起鍋才好。

煎也可以