鱆魚蓮藕餅 lw.[qP  
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材料： (2 - 4人) ,m5i(WL  
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鱆魚（八爪魚） 100克 hpb|| V  
蓮藕 180克 d(d<@cB
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粟粉 4茶匙 Zr2!}jD9a  
麻油 2茶匙 FpA
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紅薑碎 1湯匙 3Z=yCec]  
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調味： h72/03!  
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美極鮮醬油 2茶匙 ,.>9$(s  
白醋 3茶匙 WcNQF!f  
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做法： Pd"c*n&9  
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1 鱆魚用熱水烚至半熟，切成1厘米厚塊狀。烚熟蓮藕印乾水分，切碎搗成泥狀。 AG=PbY9  
2 蓮藕茸加入鱆魚、紅薑碎及粟粉拌勻。 TZt;-t`  
3 下麻油燒熱鑊，下1湯匙鱆魚蓮藕粉漿，壓成大小適中鱆魚蓮藕餅，煎至兩面金黃熄火。 `hkvxt  
4 拌勻汁料，淋在鱆魚蓮藕餅上即成。

用章鱼的没试过