咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 菊花魚片湯

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菊花魚片湯 w]N;HlU  
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材 料 : [[]NnWJ  
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鯇 魚 肉   1 條 I7t}$ S6  
冬 菇   4 隻 0G+ qF96  
白 菊 花   1 朵 IA}.{zY~|  
生 薑   2 片 5Z#(C#  
紹 酒   少 許  BrZ17  
水   適 量 4FKgp|Y0  
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做 法 : F`+S(APT8  
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1 新 鮮 白 菊 花 瓣 , 用 鹽 水 浸 1 0 分 鐘 , 洗 淨 , 備 用 。 FEBRUk6.h  
2 鯇 魚 肉 洗 淨 , 抹 乾 水 分 , 切 片 。 HPo><u  
3 用 生 抽 , 麻 油 , 胡 椒 粉 , 紹 酒 醃 魚 片 1 0 分 鐘 。 2j1HN  
4 冬 菇 用 水 浸 軟 , 去 蒂 , 切 絲 , 加 少 許 薑 汁 , 紹 酒 拌 勻 V=Bmpg  
5 生 薑 刮 皮 洗 淨 , 切 片 , 備 用 。 d/YQ6oKU  
6 放 入 薑 片 滾 水 , 落 冬 菇 絲 , 魚 片 , 水 滾 後 , 落 菊 花 瓣 , 鹽 調 味 即 可 。
顶端 Posted: 2010-02-05 21:45 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

应该还不错把.
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-02-05 23:45 | 1 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[5048]

     

    确实不错
    顶端 Posted: 2010-02-10 00:51 | 2 楼
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