欖角肉鬆蒸豆腐 Uh}n'Xd#{}  
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材料： ZjLzS]\a  
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欖角 250克 %7BVJJp2  
豬肉 100克 N m-{$U  
豆腐 8塊 z^9Yoqog  
糖、生抽、生粉、橄欖油少許 zcItZP  
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做法： &|P@$O>  
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1 將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。 i7 `dY{p7  
2 將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。 zLXmjrC  
3 將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 w.J[3m/  
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貼士： a&)0_i:r  
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1 豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 gs 8w
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2 欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 ws tI8">  
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特色：香口，清淡鹹香。

流口水了