蓝调粤语 » 美食情报站 » 胡蘿蔔淮山瘦肉湯
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咖啡愛奶茶
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 胡蘿蔔淮山瘦肉湯

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胡蘿蔔淮山瘦肉湯 aODOc J N  
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(2至3人分量） NkNw9?:#4  
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材料﹕ :#d$[:r#  
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胡蘿蔔 12兩 9p2"5x  
淮山 1兩 ,8+SQo #3  
陳皮 一小塊 !?O:%QG  
瘦肉 6兩 [g&Q_+,j  
蜜棗 2枚 Z%(aBz7Et  
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做法﹕ (yc$W9  
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胡蘿蔔去皮，淮山陳皮蜜棗用清水洗淨，瘦肉出水備用。水滾將所有材料放入湯煲，煲約1.5小時，放鹽調味即成。 2#T|+mKxZM  
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1i bQ'bZ  
胡蘿蔔﹕性平，味甘。有健脾消食、疏肝行氣化滯、明目之功效。 e)!X9> <J  
A ;Z%-x  
淮山﹕性平，味甘。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之功。 dE/Vl/:  
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陳皮﹕性溫，味苦、辛。能理氣健脾，燥濕化痰。
顶端 Posted: 2010-02-07 21:13 | [楼 主]
不过尔尔
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唔要淮山
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    顶端 Posted: 2010-02-10 01:02 | 1 楼
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