蓝调粤语 » 美食情报站 » 胡蘿蔔淮山瘦肉湯
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咖啡愛奶茶
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 胡蘿蔔淮山瘦肉湯

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胡蘿蔔淮山瘦肉湯 PNbs7f  
@Sl!p)  
p3NTI/-  
(2至3人分量） K{&b "Ba1  
D@ji1$K  
材料﹕ mJ%r2$/*  
Mwdw7MZ"S  
胡蘿蔔 12兩 \O7?!i  
淮山 1兩 j8G>0f)  
陳皮 一小塊 '\2lWR]ndd  
瘦肉 6兩 PUN.n t  
蜜棗 2枚 X; gN[  
-e{H8ro  
afZPju"-  
做法﹕ kPVP+}cA  
_ 5nQe !  
胡蘿蔔去皮，淮山陳皮蜜棗用清水洗淨，瘦肉出水備用。水滾將所有材料放入湯煲，煲約1.5小時，放鹽調味即成。 }<wj~f([  
[\ JZ pF  
a`w)awb  
rr[9sk`^H  
胡蘿蔔﹕性平，味甘。有健脾消食、疏肝行氣化滯、明目之功效。 $Q:5KNF+p  
L#e|t0'#  
淮山﹕性平，味甘。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之功。 DOXRU5uP3  
b'N"?W^YQ  
陳皮﹕性溫，味苦、辛。能理氣健脾，燥濕化痰。
顶端 Posted: 2010-02-07 21:13 | [楼 主]
不过尔尔
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