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咖啡愛奶茶
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 芝士雜菌焗菠菜

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芝士雜菌焗菠菜 Ka!I`Yf  
R[tC^]ai  
-NGK@Yk22  
材料： Dr3n+Q   
<!d"E@%v@  
菠菜   2碗 I,@r5tK o  
蘑菇   6粒 fK}h"iH+K  
金菇   1束 c~}l8M %  
低脂奶   1盒 vsB*rP=  
低脂芝士   2片 k3!a$0Bs;  
蒜蓉   1/2湯匙 alMYk  
麵粉   1/2湯匙 SuBeNA[&  
牛油   2茶匙 a dfR!&J  
鹽   1/3茶匙 p&p.Q^"ok  
胡椒粉 少許 :fcM:w&  
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3Mjj' 5KH!  
做法： ={2!c 0s  
6aO2:|:yP  
1 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。 $"JpFT  
2 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼 2 分鐘，隔水備用。 {Bvj"mL]j  
3 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 }Nj97 R  
4 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於 180 ℃焗爐焗至金黃即可。
顶端 Posted: 2010-02-06 21:24 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:57 | 1 楼
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