材料:河虾仁100克、干丝200克、白菜远150克、金华火腿丝30克、
L~>~a1p! jS| 9jg: 唐芹15克、蒜头(去衣拍碎)15克,绍酒少许,
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+ 盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
f#b;s<G bGe@yXId5 做法:干丝焯水备用;虾仁和菜远洗净后焯水备用;
0hM!#BU5K Alpk5o5B 开锅下油,炒香拍蒜,攒少许绍酒,
='<789wT qv.s-@l8 下鸡汤滚开,加入唐芹,下盐、胡椒粉调味,
3DS&-rN )lrmP(C*.a 加入干丝、虾仁和菜远,滚开后收汤即可。
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