蓝调粤语 » 美食情报站 » 魚片小唐菜豆腐蛋花湯
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咖啡愛奶茶
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 魚片小唐菜豆腐蛋花湯

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魚片小唐菜豆腐蛋花湯 !Tzo &G  
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材料：（2人分量） RpdUR*K9x  
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清水 4杯 {C |R@S  
鮮魚片 4兩（約160克） Nt>^2Mv   
硬豆腐 2磚 ~IhA O}1  
小唐菜 4棵 zs$r>rlO  
蛋白 2隻 wt($trJ  
O9ex=m `L  
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醃料： =<]`'15"V  
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鹽 半茶匙 fCt|8,-H  
糖 半茶匙 v h,(]t  
胡椒粉 半茶匙 <J509j  
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做法： Q2 q~m8(  
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1 先將魚片洗淨，瀝乾水分，加入醃料醃十分鐘。 EN m%(G$  
2 豆腐洗淨，切件。小唐菜洗淨，切段。 5lsslE+:J  
3 清水放入煲內，待滾後放入魚片及豆腐滾約五分鐘，再放入小唐菜。 zx@!8Z  
4 加入蛋白拌勻，加少許鹽調味，即成。
顶端 Posted: 2010-02-04 22:05 | [楼 主]
不过尔尔
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    顶端 Posted: 2010-02-10 00:45 | 1 楼
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