材料:白萝卜500克、干贝25克、黄脚立鱼2条(约500克)、生姜3片,
T3k#VNH @JyK|.b#0 芫荽、葱米各少许。
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8$>rwB 烹制:萝卜刮皮、刨丝;干贝浸泡;
R,pX:H+ =Ur}~w&H8 黄脚立鱼宰洗净,切块。
Yy)tmq Ry%Mej: 用少许大米和姜煲稀粥,以1500毫升粥水,
bdQ_?S( L#+q]j+ 滚萝卜丝和干贝,至熟透,下鱼块,
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[Mz f;1K5Y 改小火煮至刚熟,下葱、芫荽、盐、油即可。
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