沙茶海鮮壽喜鍋 wC~ra:/?:7  
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材料： ?B!=DC@?H  
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大白菜 300g j$z<
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蛤蜊 5粒 GvCB
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草蝦 3尾 c<PML|e  
豆腐 3片 And|T 6u  
鮮香菇 3朵 a9=pZ1QAG  
魚板 5片 DG!H 8^  
西蘭花 4朵 q|23l1PI  
日本冬粉（海藻）50g g,0u_$U  
紅蘿蔔 4片 .%'$3=/oe  
白蘿蔔 5片 _FJ,, /~  
玉米筍 2條 \z4I'"MC.9  
珊瑚菇 60g 2unaK<1s  
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調味料： ba-J-G@YW  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙  V*bX>D/  
柴魚高湯 3杯  GT)63|  
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B 蛋黃 1粒 d? Old  
福華沙茶醬 2大匙 EMV<PshW=  
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C 柴魚高湯 1大匙  >Mzk;TM  
味霖 1小匙 D_HE!fl  
醬油 1/2 小匙　 (np %urx!  
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做法： D]s8w  
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 jBTXs 5q  
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 },d`<^~  
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?