沙茶海鮮壽喜鍋 xW2?\em  
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材料： vVrM[0*c  
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大白菜 300g v`]y:Ku|wR  
蛤蜊 5粒 >Bu9
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草蝦 3尾 \9uK^oS  
豆腐 3片 uPjp5;V  
鮮香菇 3朵 `uZMln @  
魚板 5片 f1;@a>X  
西蘭花 4朵 OiS\tK?|GV  
日本冬粉（海藻）50g pjs4FZ`Pd;  
紅蘿蔔 4片 0s\ -iub=d  
白蘿蔔 5片 X 8-x$07)  
玉米筍 2條 ?~(#~3x  
珊瑚菇 60g @|bJMi  
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調味料： 3:xKq4?  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙  sFnR;  
柴魚高湯 3杯 #9F>21UU  
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B 蛋黃 1粒 7#NHPn  
福華沙茶醬 2大匙 O.-n&U9  
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C 柴魚高湯 1大匙 ST;o^\B  
味霖 1小匙 `w`F-ke]I  
醬油 1/2 小匙　 9*huO#  
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做法： 29VX-45  
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 Wq"-T. i  
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 ]f&f_"D  
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?