鮮奶雪蛤 1Ue)&RW  
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材料： JvX]^t/}  
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雪蛤 1兩 | vL0}e  
鮮奶 適量 F9IrbLS9c  
薑片水 少許 "
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做法： KcKdhqdN-  
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1 泡發雪蛤放入水中泡上3小時。 wX<w)@  
2 去膜將雪蛤表皮上的薄膜用夾子清除乾淨。 Sy()r 6n  
3 燉煮將雪蛤用薑水燙過去腥，放入電鍋中，外鍋加1杯水燉。 Z$jqB~=^e  
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*除了加鮮奶的吃法外，也可以加入紅棗、冰糖燉煮。

贵嘢嚟啵