沙茶海鮮壽喜鍋 b!teSf  
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材料： 8i<]$
 
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大白菜 300g mS49l  
蛤蜊 5粒 G({VK  
草蝦 3尾 z4zPR?%:  
豆腐 3片 JXR]G  
鮮香菇 3朵 ~=<uYv?0s  
魚板 5片 " RIt  
西蘭花 4朵 !lA~;F  
日本冬粉（海藻）50g <7zz" R  
紅蘿蔔 4片 .Yz^r?3t  
白蘿蔔 5片 +ZFN8  
玉米筍 2條 Zv?"1Y< L  
珊瑚菇 60g NL2D,  
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調味料： nT(AO-Ue^  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙 n</Rd=  
柴魚高湯 3杯 {XD':2E  
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B 蛋黃 1粒 H ]!P[?  
福華沙茶醬 2大匙 1N5lI97j  
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C 柴魚高湯 1大匙 9E4^hkD&  
味霖 1小匙 :)kHXOb.  
醬油 1/2 小匙　 $Il  
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做法： XN{zl*`  
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 FPPl^  
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 vj]h[=:  
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?