沙茶花枝 'wPX.h?  
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材料： 91z=ou  
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花枝 100克 E]q>ggeNH  
洋蔥 20克 w(HVC  
甜紅椒 20克 ?Z|y-4 &>  
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副料： n*GB`I*g  
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高麗菜 100克 K14.!m  
海帶絲 100克 dtu
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甜紅椒 30克 7NEOaX(J9  
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沙茶汁材料： J|xXo
  
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沙茶醬 3大匙 bHTf{=  
糖 1匙 ~JZLWTEe  
萬味料 1匙 ]oix))'n  
高湯 1/3杯 ->|eMV'd  
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其他材料： Il/`#b@h  
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太白粉水 1匙 $I`,nN  
油 1大匙 UHY)+6qt]  
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做法： V13^SVM  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 v-$X1s  
2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。 #5;4O{  
3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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