沙茶海鮮壽喜鍋 7Nd*,DV_  
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材料： Z@;jIH4 (  
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大白菜 300g E!dz/.  
蛤蜊 5粒 /SbSID_a  
草蝦 3尾 {ms,q_Zr  
豆腐 3片 @k_Jl>X  
鮮香菇 3朵 V+peO  
魚板 5片 D&4u63^  
西蘭花 4朵 D~5yj&&T;  
日本冬粉（海藻）50g 4[2=L9MIo~  
紅蘿蔔 4片 mXQl;
 
白蘿蔔 5片 w'!ECm>*`  
玉米筍 2條 &$<(D0  
珊瑚菇 60g *Kp}B}}J  
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調味料： $*YC7f  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙 N[0 xqQ  
柴魚高湯 3杯 a3Z:C!|O'  
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B 蛋黃 1粒 fL(':W&n-  
福華沙茶醬 2大匙 5ze`IY  
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C 柴魚高湯 1大匙 0[V&8\S~'T  
味霖 1小匙 7fap*  
醬油 1/2 小匙　 c9\B[@-q  
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做法： J"/
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 |P^]
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2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 \R6;Fef  
3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?