油燜春筍 N-
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原料： T`?{Is['(  
春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根 YgFmJ.1  
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做法： G5
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1、春筍剝開、洗淨。 &E(KOfk#  
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個 (8$; 4q[!  
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。 ap7Z
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。 S{sJX5R;  
5、放入筍子翻炒一會。 i- v PJg1  
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。 yGN2/>]   
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7、出鍋，撒上蔥花即可。 p}r1@L s  
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味道很不错

现在是冬天啊老大!!!!