本页主题: 懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子

0
图片:
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子
本帖最近评分记录:
  • 银纸:10 | 操作人: 山风流水 | 理由:
  • 你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:04 | [楼 主]
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    我承认,我是怎么省事怎么来,材料简单,做法更简单! 5=eGiF;0\  
    ffdyDUzQ  
    夏天又到了,不想在厨房里挥汗如雨? :%R3( &  
    gqE{  
    为了美食,懒人有懒招!^O^ &@y W< <  
    JHcC}+H[  
    材料:茄子、葱。 Q!c*2hI  
    a!;?!f-i  
    调味品:你喜欢的
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:04 | 1 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    图片:
    做法: b2hB'!m  
    1、茄子洗净,切块(我这里切的是一头连着,另一头切细一点,象八爪鱼形象的) xI$B",?(  
    q*8^938  
    2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定)
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:05 | 2 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    图片:
    3、蒸茄子的同时切好葱花 > Zo_-,  
    %qRbl4  
    4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢,换着口味来吧~)加清水拌匀
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:06 | 3 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    图片:
    5、热锅放油,把葱花爆香,倒入拌匀的酱汁煮开,关火
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:06 | 4 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    图片:
    6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:07 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    图片:
    7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈:
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:14 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    简单又美味~~
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-16 15:15 | 7 楼
    山风流水
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[11417]

     

    最主要是酱汁
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2010-01-16 17:52 | 8 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    材料简单,做法更简单!
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2010-01-17 01:30 | 9 楼
    帖子浏览记录 版块浏览记录
    蓝调粤语 » 美食情报站



    Total 0.096743(s) query 6, Time now is:11-29 01:32, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
    Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation