材料:淮山50克、杞子25克、圆肉15克、陈皮1/3个、
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oG_'<5Bv> 带皮驴肉500克、生姜3片。
6+d"3-R. X52jqXjg 烹制:各药材洗净;驴肉洗净,切块,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净。
p<nBS"/ "5DAGMU 各药材与驴肉一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
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4@-IM })u}PQ 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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