日式炸豆腐 GdavCwJ  
日式炸豆腐 aC>r5b#:  
材料： n37C"qJ/i  
板豆腐.........1份(中華火鍋豆腐) e0HG"z4  
醬油.............1杯 i+yqsYKO  
清水.............4杯 br}.s@~  
日式味淋、白細砂糖 1/2杯 L`YnrDZK  
生薑.............少許(磨成汁) kL^
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白蘿蔔.........少許(用果汁機打成泥) !Y-MUZ$f  
海苔絲、低筋麵粉 少許 +15j^ Az  
做法： 5M{N-L_eC  
先把醬油、清水、味淋、薑汁、砂糖煮滾備用【豆腐汁】 Z9ciS";L  
火鍋豆腐【1塊】切成8小塊沾上低筋麵粉 %*<k5#Yq  
油熱至140度左右，把沾好麵粉的豆腐下油鍋炸至金黃色起鍋，放在皿中 J={$q1@lq  
豆腐上放少許蘿蔔泥淋上調好的豆腐汁，加少許海苔絲即可食用

清蒸都得