材料:排骨300克、胡萝卜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、胡椒粒10粒、
)&qr2Cm* :}-izd)/j 洋葱碎30克、蚝油20毫升,
X~Hm.qIR +QeA*L$~ 盐、生抽、花生油各适量。
.HPa\b\L> eQ<Vky^SJ 做法:排骨洗净斩件备用;胡萝卜去皮洗净,切粒备用;
|g1Pr9{wy 1wBmDEhS 开锅下油,爆香蒜头、洋葱碎和胡椒粒,
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.0Ez; 下排骨大火翻炒片刻,加入适量水和生抽、蚝油,
GIhFOK wxy@XN"/i+ 以盐调味,中火焖煮15分钟,
r`Dm;@JU Y)D F.ca( 上碟即可。
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