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酱肉丝墨西哥卷
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ψ山村老师ζφ
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酱肉丝墨西哥卷
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酱肉丝墨西哥卷
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 14:59 |
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ψ山村老师ζφ
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今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷，因为玉米饼是在美国超市买的，方便简单，不过，较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋（看美食DVD），擦在锅上兜一圈，烤成圆薄饼，LD要上班，我来不及搞，就采用这个简单懒人方法了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 15:00 |
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\MRd4vufv
zCo$YP#5_
猪肉（Port Loin）、红萝卜、黄萝卜、紫包心菜、西芹、大头葱和洋葱（材料可以自己配，偶忘了买黄瓜了，本来黄瓜是最好的配料了）。
)r{Wj*u
3GE;:;8B
配料：甜面酱、海鲜酱。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-01-12 15:02 |
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ψ山村老师ζφ
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方法：
.YIb ny1
S'q4va"
一、把红萝卜、黄萝卜和芹菜焯一下水，这步不做也行；
]= 5D98B
wOl]N2<
二、肉切成丝状，加一汤匙玉米粉用手抓匀，然后炸成浅黄色就可以了；
1,sD'iNb
5'"9)#Ve
三、起锅加蒜茸、一汤1.5--2汤匙甜面酱，我自己出主意加了半汤匙海鲜酱，爆香，下肉丝，加少许糖调味，搅拌均匀，再勾个薄芡，撒几滴香油也成，上碟；
Z OHGGO]1M
!r_2b! dy
四、将锅里剩下的酱汁盛起在碟上，再用另一碟上放海鲜酱，两碟做蘸料；
n{.SNipU
izP>w*/nO
五、在肉丝撒上炒香的芝麻。
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 15:03 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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准备好一切了。
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 15:05 |
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如果家中备煤气炉的，可以放玉米饼上炉上烤下，电炉的，也可放在平底锅里烤热，放在微波炉中叮20秒钟也可以。当然了，自己喜欢烙饼就更好。卷入肉丝和蔬菜，蘸上酱料，味道很不错的。
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 15:05 |
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多谢大家收看。
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 15:07 |
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wildduck
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去KFC快D.
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Posted: 2010-01-12 18:49 |
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简单懒人方法
你说再见情人
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Posted: 2010-01-12 23:43 |
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山风流水
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酱料不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2010-01-13 21:48 |
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山清秀水
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流口水了
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Posted: 2010-01-14 00:02 | 广东省肇庆市网通
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烤成圆薄饼
你说再见情人
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Posted: 2010-01-14 19:25 |
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