咖啡愛奶茶
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 綠茶布甸

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綠茶布甸 8c'0"G@S  
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材料 ;v6e2NacM'  
綠茶粉 14克 qpl "j-  
淡忌廉 100克 m(3bO[u1  
糖 60克 I$`Vw >  
鮮奶 300克 Sg<''pUh  
蛋黃 1隻 !+M H?A  
魚膠粉 10克 5Wi5`8m  
水 60克 /d >f p  
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製法 5. |rzk>  
1.魚膠粉置於碗中,用水調勻,坐於熱水中至清澈。 ;<q@> p[  
2.鮮奶、糖、忌廉和綠茶粉置於鍋中,加熱至80℃,撞入已打散的蛋黃中,過篩。 A}\Rms 2  
3.加入魚膠溶液,倒入模中雪凍。
顶端 Posted: 2010-01-10 00:43 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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少食甜品
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2010-01-10 01:03 | 1 楼
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