材料：光鸡半只、鲜鲍4只、咸肉50克、姜片20克、葱段20克、
ypK1
sw b;XUv4~V 蒜头（去衣拍碎）15克，
xVn"xk -1 Ok_h" 盐、糖、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。
Zw`vPvb! ~@wM[}ThP$ 做法：光鸡洗净斩件备用；鲜鲍去壳去内脏，洗净备用；
]c' 12 g]h F qW[L>M' 咸肉切片备用；
uYv"5U]MFv k
[p7)e
c 开锅下油，爆香蒜头、姜片和葱段，下鸡件大火翻炒，
=6sL }$ |/R)FT#i 攒少许米酒，下适量水、生抽、蚝油和咸肉，
~Yw`w 2 ;Xw'WMb*= 以盐、糖调味，慢火焖煮20分钟，
<-1(G1v ,c ;u] 最后放入鲍鱼焖煮5分钟即可。
(79y!&9p N=QeeAI}}m 9$u'2TV 图片欠奉
i]@QxzCSF UtebSQ+h\ Wp[R $ /uT 
