雪糕泡芙 3<E$m*  
材料: 5E(P,!-.  
雪糕     個人喜好 Gnq~1p5^  
麵粉     60g `W S  
淡牛油   30g ,"R_ve  
水       80mL IKpx~  
雞蛋     1隻 OyZ>R~c'B  
BJ rNbo;T  
做法: 9}_f\Bs  
1)將烤爐調至150度預熱. 55KL^+-~  
2)將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, dPX>A4wp  
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺 @C)h;TR  
攪拌約3分鐘. t!C-G+It  
3)鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合. F+r6/e6a  
用木勺攪拌至粘狀. \Nyxi7  
4)將(3)的放入密實的塑膠袋中,將袋的一角剪去1cm左右可用擠花袋代替 o`Brr:  
5)將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. b
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(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). g5\B-3{  
6)將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. AtYYu  
7)將(6)的泡芙中間向橫切開.用湯匙將自己喜歡的 )$g/PQ  
雪糕填滿.....完成了!!>3<

好唔好食呀