材料：大鱼头半个、田鸡肉150克、大闸蟹2只（约400克）、鸡子5个、 !6l}s$1i|  
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    猪腱肉100克、白萝卜750克、火腿肉15克、 9;`E,w  
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    陈皮1/3个、老姜4片。 s1%th"e [  
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烹制：各物洗净，宰净。大鱼头煎至微黄，溅入少许清水； F8d:7`lO@/  
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    蟹盖、身分离。 .1A/hAdU  
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    把蟹以外的材料下瓦煲，加水3000毫升， /xw}]Fa5  
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下蟹身， hK 1 H'~c  
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    滚片刻再下蟹盖，再滚半小时下盐即可。 K7=>o*p  
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滋阴养阳、美颜养肺

大闸蟹我喜欢。 7TZ,bD_  
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