材料:排骨300克、土豆150克、香茅30克、香茅粉20克、干葱30克、
;nf&c;D G `Izf1B`I 姜片30克、蒜头20克、酱油25毫升,咖喱粉少许。
?N#[<kd g3a/;wl 做法:开锅下油,放入香茅煎炸至出味后弃之,
[#X|+M&u6 i_YW;x 加入干葱、姜片、香茅粉、咖喱粉,
)H+h;U -h9#G{2W[ 翻炒片刻后下水慢火煮10分钟,备用;
;vUxO<cKFq 9%TT>2# 爆香蒜头和排骨,加入煮好的香茅酱中火翻炒,
#O6
EP#B C
>kmIw' 下土豆翻炒片刻,下适量水,调味,
: ~'Z(-a iwkJ~(5z 中火煮15分钟即可。
7%op zdS# w@-b (.
H]| 图片欠奉
fn?VNZ`J
X4
Y B<C&ay
