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要用硬菜和寒冷来抗衡-南乳排骨
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要用硬菜和寒冷来抗衡-南乳排骨
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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要用硬菜和寒冷来抗衡-南乳排骨
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要用硬菜和寒冷来抗衡-南乳排骨
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-18 21:13 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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气温持续在零下徘徊，让没有暖气的江南屋里屋外一样寒冷刺骨。美食论坛上倒是热气腾腾热闹滴很。最热门的议题就是这天气靠吃什么才能抵御寒冷，大伙儿七嘴八舌献计献策，煲汤、炖肉、上硬菜，让神马减肥菜、瘦身餐暂时先一边去吧。这个时候绝对需要用硬菜来聚集能量，增添更多热量来和寒冷的天气做抗衡。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-18 21:14 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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Posted: 2010-12-18 21:14 |
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ψ山村老师ζφ
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原料：
_W }(!TKO
S@Iw;V
排骨500克、葱段适量、蒜头3-4瓣、南乳汁2大勺、料酒1大勺、生抽一大勺、冰糖10克、西班牙橄榄油20克。
Y([d;_#P
>n K%^ T
做法：
L:pUvcAc?
Ik Qe~;Y
1、排骨洗净吸干表面水分，蒜头拍扁；
x)_r@l`$ix
|kc @L`7s
2、炒锅烧热加入橄榄油至5成热，下排骨煎至表面微黄捞出；
8SZK:VE@
zN")elBi
3、锅内留底油，小火下葱蒜煸香，加入南乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开；
S/7l/DFb
n"Z |e tZ4
4、下排骨大火烧开，转小火焖煮约40分钟至排骨酥软，最后大火收汁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-18 21:14 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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喜欢，蒜薹很香
你说再见情人
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Posted: 2010-12-18 21:15 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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:
隨意門
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大乳排骨
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-12-19 01:17 |
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ψ山村老师ζφ
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挺好吃的，看起来真不错
你说再见情人
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Posted: 2010-12-19 11:38 |
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