材料:蛋白8只、雪蛤(水发后)100克、瑶柱(水发后)50克、葱花10克,
~d8o,.n`1 J@-9{< 日式蟹籽、姜汁各少许,盐、花生油各适量。
UeTp, ^W*)3;5 做法:瑶柱用微波炉焗至香脆备用;
3hjwwLKG$ O 雪蛤切碎备用;蛋白打开备用;
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{ b .@dUuKz- 开锅下油,下蛋白和雪蛤,慢火炒至黏稠,
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c8q3N 下姜汁调味,
.;Yei6H mSp7H! 上碟撒上瑶柱、蟹籽和葱花即可。
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