材料:法夏15克、南杏15克、北杏10克、陈皮1/3个、
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鹧鸪1只、猪瘦肉150克、生姜3片。
r;n^\[Ov0, y.>1r7 烹制:各药材浸泡、洗净;宰洗净鹧鸪,置沸水中稍滚片刻,再洗净;
Z\[6'R4.# hQb3 8W[ 猪瘦肉洗净。
5ho!}K c)`=wDi 一起与生姜下瓦煲,加水2000毫升,
;$.^ F[q)ME+`) 武火滚沸后,改文火煲1.5小时,
#i;y[dQ ~o8 下盐即可。
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