山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 无锡猪手

0
材料:猪手500克、红谷米30克、姜片30克、葱白段30克、 \7,MZt  
h"u<E\g  
    西兰花100克、八角4只、桂皮少许, f`hyYp`d5  
}z%OnP  
    盐、冰糖、醋、绍酒、花生油各适量。 TsaW5ho<p  
U#;51 _  
做法:猪手去毛洗净,斩件后以醋飞水,用清水冲洗片刻备用; Sc&)~h}YF  
xdd:yrC   
    红谷米洗净后以纱布包好备用; 5Noe/6  
8W~ lU~-  
    爆香姜片和葱段,下猪手翻炒片刻, !}>eo2$r^  
ug^om{e-  
    溅绍酒,下适量水、八角、桂皮、冰糖和红谷米, l60ikc4$I  
jrm0@K+<IA  
    慢火煮1小时,取出红谷米后收汁调味, Q0V^PDF  
sS, zzx<  
    上窝拌上焯熟的西兰花即可。 2Sge  
9;=q=O/  
q}>M& *  
    图片欠奉 p1Q/g Il  
`$J'UXtGc  
{bN Y  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-18 22:02 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

喜欢西兰花
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-18 22:03 | 1 楼
241798
级别: *

多谢发贴的人[]

 

咸猪手??、
顶端 Posted: 2009-12-20 04:24 | Unknown 2 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

用了八角
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-22 21:57 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站