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 酸甜可口的下饭菜-----酸梅鸡翅

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酸甜可口的下饭菜-----酸梅鸡翅
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  • 银纸:10 | 操作人: 山风流水 | 理由:
  • 你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-12-08 21:02 | [楼 主]
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    我家的大小两位男生都是“食肉狂”,属于无肉不欢的人。其中特爱的是鸡翅,而且是百吃不厌。我嘛,当然就投其所好啦,我家的饭桌上每周起码有一次鸡翅,不同做法的鸡翅。所以啊,我家钧钧写作文“我的妈妈”时就写到“妈妈最拿手的菜就是煮鸡翅,各种不同味道的鸡翅我妈妈都会煮。” f<l.%B  
    t0+D~F(g  
    今天,先跟大家分享这个“酸梅鸡翅”,其他口味的后面陆续分享。
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-12-08 21:02 | 1 楼
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    原料: tqT-9sEXX.  
    KSy.  
    鸡翅10只、冰糖1块、话梅7~8粒、生抽2汤匙、生姜4片。(我这次用的话梅没什么味道,所以放了15粒,你平时买的话梅一般放5~8粒就可以啦)
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    顶端 Posted: 2009-12-08 21:03 | 2 楼
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    做法: c]v $C&FX  
    M^AwOR7<  
    1、话梅先用一碗水泡着,鸡翅洗干净后,每只鸡翅划上两刀,这样更容易入味而且快熟,用姜片、生抽腌15分钟;
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    顶端 Posted: 2009-12-08 21:04 | 3 楼
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    2、烧热平底锅,捞起鸡翅放进去,两面煎至金黄;
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    顶端 Posted: 2009-12-08 21:05 | 4 楼
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    3、把话梅连泡话梅的水一起倒进锅里,放进冰糖,大火烧开转中火,15分钟收汁;
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    顶端 Posted: 2009-12-08 21:06 | 5 楼
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    4、装碟开吃咯。
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    顶端 Posted: 2009-12-08 21:06 | 6 楼
    山风流水
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    小朋友爱吃
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-12-09 00:01 | 7 楼
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    特爱的是鸡翅
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    顶端 Posted: 2009-12-09 12:34 | 8 楼
    k.as168
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    一道非常开胃的菜.谢谢发贴
    顶端 Posted: 2009-12-12 21:30 | 9 楼
    ψ山村老师ζφ
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    其他口味的后面陆续分享
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    顶端 Posted: 2009-12-13 02:32 | 10 楼
    mjkobe
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    睇上好似几好甘啵,好野!
    顶端 Posted: 2009-12-18 10:08 | 11 楼
    ψ山村老师ζφ
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    是百吃不厌
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-12-18 11:28 | 12 楼
    qwinsam
    赢得快好爽
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    送酒好菜
    顶端 Posted: 2009-12-18 14:41 | 13 楼
    mattleung
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    感谢,试试看
    顶端 Posted: 2009-12-22 16:18 | 14 楼
    zs_anson
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    星期日试下先
    顶端 Posted: 2009-12-22 16:42 | 15 楼
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