材料：山斑鱼250克、猪瘦肉500克、生姜4片。
8s/gjEwA `$ZX]6G 烹制：山斑鱼以微火煎至微黄；
AMG}'P: *&q\)\(3w 猪瘦肉洗净，整块与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，
FAfk;<#'n+ --d< s 武火煲沸后改文火煲40分钟，
;o8C(5xE| ]@Y8 !
, 下山斑鱼煲30分钟，下盐即可。
~YA*
RCe =<e|<EwSZ 猪瘦肉捞起切块，山斑鱼捞起放在上，
%I9{)'+@x 7 *^-3Tt83 调入酱油和熟生抽，撒入胡椒粉，供佐餐用。
n 1 =B u pg
? K]Q#B|_T 图片欠奉
]>E*s3h ]|it&4l :'91qA%Wr 
